لخبز مع السمن والعسل. والسخينة في الصعيد: تقلية بالبصل والسمن, ويشرد فيها الخبز. انظر السخينة في أطعمة العرب 267 في فقه اللغة.

العقد الفريد 1/ 289 قصة الخليفة معاوية, وفي آخر ص 110 ج 3: تسمية قريش سخينة, وفي 111 السبب في تسميتها بذلك, وفي أول 121 قول كعب بن مالك: زعمت سخينة, وفي 129 ذكر أنها لسيدنا حسان, وانظر 381 التبريزي على الحماسة 2/ 130. نكت الهميان 232. خزانة البغدادي 1/ 201 تعييرهم قريش بأكل السخينة, وفي 3/ 142 إلى 143 أنه لم يكن مكروها عندهم, وفي 242 بيت فيه سخينة, والمراد قريش. الروض الأنف ج 2 آخر ص 159: ياسخين مرخَّما في شعر أي يا قريش, وفي 205 أنه غير مكروه عندهم. الأغاني 19/ 76 شعر فيه سخينة أي قريش. سناء المهتدى 41: ممازحة معاوية والأحنف. غذاء الألباب شرح الآداب للسفاريني في الأخلاق 1/ 159. العقد الفريد 3/ 381.

وأما سخنه بالكلام فالظاهر أنه من ثخن أي أثخنه.

مصادر و المراجع :

١- معجم تيمور الكبير في الألفاظ العامية

المؤلف: أحمد بن إسماعيل بن محمد تيمور (المتوفى: 1348 هـ)