الجبرتي ج 2 أواخر ص 241 الكعك والسميط, وفي 4/ 228 كعك. كنايات الجرجاني 114 كعك فيد. انظر بيتين فيهما كعك في ص 288 من غرر الخصائص. ديوان ابن حجر - 811 شعر - في آخر الديوان ورقة 116 - 117 بخط الشيخ حسن البوريني أبيات فيها. ليس هذا الكعك من هذا العجين. في إرشاد الأديب 7/ 269 بيت به. جعل الكعك للبنات شنوفا. يدل على أنه الشبيه بالحلقة. الوسيط في أدباء شنقيط 216, ولو أن كل مدور كعك. يظهر أنه خاص عندهم بالمدوّر كما بمصر. مجلة عين شمس ج 4 ص 142 عمود 2.

نوع من البسكوت يصنع من الرَّواني وبه زبيب وحلوى يسمى بالإنكليزية cake كِيك بالإمالة. في شرح القاموس, في المستدرك بعد مادة (كوك): الكهك: لغة في الكعك.

في القاموس: السَّلْجن: الكعك, في مادة (سلج) وذكرناه أيضا في بقسماط.

المحاسن والمساوى للبيهقي 285 ثاني مقطوع يدل على أنهم كانوا يفنشون الخبز. والكحّاكي: هو المنخل القطّاف بعينه لأنه يعمل من دقيقه الكعك ونحوه.

من مزاعمهم كسر الكعك في وجه المسجون لإطلاقه. خطط المقريزي 2/ 37 عادة أهل مصر في إهداء الكعك والخشكنانج في العيد, وفي 100 ما يعمل في غير رمضان من الخشكنانج والبسندود والمشاش. المشاش: هو ما تعمل منه حلوى التماثيل, انظره في كراس الأطعمة.