اسم فاعل من ساس يسوس، فهو سائس: إذا أحسن النظر، والجمع: ساسة.
وقال ابن القطاع: «ساس الراكب الدابة» : أحسن رياضتها وأدبها، ثمَّ صار في العرف عبارة عن: خادم الدواب.
والسائس من الأرض والحبوب والطعام: ما أكله السوس.
«المعجم الوسيط (سوس) 1/ 480، والمطلع ص 273» .

مصادر و المراجع :

١- معجم المصطلحات والألفاظ الفقهية

المؤلف: د. محمود عبد الرحمن عبد المنعم