خبز يصنعه الفلاحون من الذرة خاصة. انظر (طَهْفَل): أي داوَم على أكل الذرة. وخَبَز مُجاجا: أي خَبَز الذرة. والبتاو: يُصنَع أقراصا صغيرة, ومنه نوع يسمى المَصْبوب إذ لم يكن قلبه فارغا بل مصبوبا صبا, ذكر في «حرف الميم». تاريخ الوزير محمد علي باشا للرجبي, آخر ص 248 - 249: خبز الذرة البيضاء المسمى البتاو. مجلة الموسوعات, مجلد 2 ص 464: من مقالة لأحمد بك نجيب: أن البتاو اسم قديم معناه: الخبز.

فقه اللغه, طبع اليسوعيين ص 52: معنى طَهْفَل: داوَم أكل الذرة: أي داوم على أكلها.

مصادر و المراجع :

١- معجم تيمور الكبير في الألفاظ العامية

المؤلف: أحمد بن إسماعيل بن محمد تيمور (المتوفى: 1348 هـ)