المنشورات

غطس

أسود غَطِيس: أي حالك. انظر أسود حندس, انظر أسود حالك وحانك وشاهدا, وفيه نُوك, ولعله نَوْك, أي فيه سناد: شرح ابن جني على تصريف المازني 711.

والغُطِّيس: نوع من طير الماء يغطس ويطفو, وهو بقدر الدجاجة ونحو طولها, ولونه أغبش رمادي يصاد ويؤكل, ويوجد بجهات الفيوم, ولعله يوجد في غيرها.

المِغَطَّسَة في الريف: طعام يعمل بأن تغطس الرقاقة في مرق اللحم ثم توضح في الصحن, ويفعل بغيرها ذلك, ثم يوضح فوق الرقاق اللحم المسلوق.

مصادر و المراجع :

١- معجم تيمور الكبير في الألفاظ العامية

المؤلف: أحمد بن إسماعيل بن محمد تيمور (المتوفى: 1348 هـ)

10 يناير 2024