المنشورات
قطف
قُطْف عنب: أي عنقود. البخاري ج 5 أواخر 79: يأكل قِطْفا من عنب في يده, كامل ابن الآثير 2/ 37 و 69 قطف عنب. والمِقَطّف أو منخل التقطيف, وغالبا يكون من الحرير: هو منخل ضيق الثقوب جدا. ويسمى الدقيق المنخول به القَطْف. وهو ما تصنع منه الفطائر والكعك الذي بالسكر ونحوها. ويقولون: قطَف الدقيق: أي نخله به. ولا يوضع به إلا الدقيق الذي نخل بالمانع - انظر (منع). ويسمى المقطف القطّاف أيضا والكحّامي.
مصادر و المراجع :
١- معجم تيمور الكبير في الألفاظ العامية
المؤلف: أحمد بن
إسماعيل بن محمد تيمور (المتوفى: 1348 هـ)
12 يناير 2024
تعليقات (0)