الشوربة الكداء: أي الحِساء الذي لا دسم فيه, قالوا فيها: المزوّرة كنز الفوائد في الموائد 107 - 113 المزوّرات, وفي 126 صفحة كذابة بغير سمك, وفي 127 أخرى. ولعل الصواب صحناة, والمراد أنه استعمل الكذابة.

كتاب الأطعمة 181 باب فيما يأكله المرضى والرهبان, وسماه المزورات, وفي 192 مزورة كشكشية في نبذة ملحقة بكتاب كشف الرين - رقم 284 طب - وهي في ص 170 ذكر أغذية أصحاب الأرماد ومنها المزورات مفرقة إلى آخر النسخة. المحاضرات والمحاورات للسيوطي 79 بيتان في كون المزورة الطبيخ بلا لحم. محاضرات الراغب 1/ 381 المزور, وفي 409 سكباجة مزورة. شفاء الغليل 208 مزورة. انظر في فقه اللغة - طبع اليسوعيين - ص 315 المزورة, وقد ذكرها فيما نسيت فارسيتها وحكيت عربيتها ولم نذكرها في مقالتنا بمجلة المجمع.

اليتيمة ج 4 أواخر ص 50 بيتان فيهما مزورة, وفي 107 أبيات فيها. المنتقى من جامع الفنون للحراني - رقم 495 أدب - آخر ص 113 - 114 أبيات مزورة. الريحانة 352 بيت للشهاب فيه مزورة, وقد تكلم عليها في أواخر ص 353, وفي أول 354 بيتان لكشاجم. مراتع الغزلان 82 مقاطيع في طباخ, وواحد منها ذكر المزورة. عيون التواريخ لابن شاكر 12/ 233 مقطوع فيه مزورة. فض الختام في التورية والاستخدام للصفدي 65 بيتان له فيهما مزورة, وانظر أواخر ص 29 من كتابه الحسن الصريح في مائة مليح.

والضولمة الكّدابة: هي الحَشَى المصنوع بالزيت. انظر الأجرد: مرق لاوَدَك فيه في التبريزي على الحماسة 4/ 56.

مصادر و المراجع :

١- معجم تيمور الكبير في الألفاظ العامية

المؤلف: أحمد بن إسماعيل بن محمد تيمور (المتوفى: 1348 هـ)