المنشورات
الكُسْبَريَّة
طعام من السمك, وطعام من الفول. كنز الفوائد 118 السمك الكزبرية. والكسبرية في الفول والسمك يكثرون فيها البصل ويضعون فيها كمّونا, فكان الأَولى تسميتها بالبصلية, والظاهر أنها كان تصنع أولا بالكزبرة ثم تركت وبقى اسمها.
مصادر و المراجع :
١- معجم تيمور الكبير في الألفاظ العامية
المؤلف: أحمد بن
إسماعيل بن محمد تيمور (المتوفى: 1348 هـ)
12 يناير 2024
تعليقات (0)